Reseña y resumen del libro gratuito Modos de ver
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Como asesinos silenciosos, el gluten, los carbohidratos y el azúcar pueden causar daños permanentes en el cerebro y en el cuerpo antes de que te des cuenta. Este libro revela cómo el gluten y los carbohidratos de nuestra dieta diaria afectan negativamente al cerebro. También recomienda dietas revolucionarias y un programa detallado de cuatro semanas para construir una nueva forma de vida que nos puede ayudar a cambiar nuestros hábitos de vida: comer, hacer ejercicio y dormir. Todos estos hábitos nos permiten tener un cerebro flexible y un cuerpo sano.
El Dr. David Perlmutter es un neurólogo certificado y miembro del Colegio Americano de Nutrición. Fundó el Centro de Salud Perlmutter y la Fundación Perlmutter en Florida. El Dr. Perlmutter es conocido en todo el mundo como líder en el campo de la influencia nutricional en los trastornos neurológicos. Kristin Loberg es la coautora de este libro.
