A bovinocultura leiteira é composta por diversas áreas que, ao ver de muitos, podem não conversar entre si: clínica, cirurgia, produção, reprodução, sanidade, podologia, bem-estar, inspeção e tecnologia de leite, nutrição, enfim... são diversas as atividades que compõe essa cadeia tão importante do agronegócio no Brasil. Nossa convidada de hoje, Cristiane Abade, nos conta como permeou diferentes áreas desde o fim da graduação, atuando como extensionista, depois com reprodução na Universidade de Minnesota, de bovinos nos Estados Unidos, bem-estar de bovinos na Universidade da Colúmbia Britânica, no Canadá, até enfim encontrar seu propósito como queijista, a atividade na qual todo o conhecimento adquirido ao longo dessa trajetória fez sentido. Se você gostaria de saber mais sobre essa área, vem com a gente!
Te encontro na próxima segunda-feira às 7h.
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Assista a entrevista completa em: https://www.youtube.com/watch?v=eQkD6GuTdBA&t=128s
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