Noah Bachofen

Sternekoch, Food-Influencer mit eigener TV-Show

Noah Bachofen stammt aus Glarus und begann seine kulinarische Laufbahn in einem kleinen Gasthaus in Elm. Dort erlernte er das Handwerk von Grund auf und spezialisierte sich auf die Zubereitung klassischer Gerichte. Nach seiner Ausbildung sammelte er in verschiedenen renommierten Gastronomiebetrieben wertvolle Erfahrungen. Anfang 2020 hatte er die Gelegenheit, das Restaurant Magdalena mitzugründen, das bereits in kurzer Zeit mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnet wurde.

Was zunächst als Hobby begann, entwickelte sich schnell zu einer echten Leidenschaft: Noah teilte auf Social Media Einblicke in die Welt der Sterneküche sowie außergewöhnliche Rezepte. Seit 2023 ist es seine Mission, seine Community täglich mit neuen Rezeptideen, Restaurantempfehlungen und den neuesten Food-Trends zu inspirieren. Sein Ziel ist es, Menschen zu unterhalten und ihre Begeisterung fürs Kochen neu zu entfachen.

Auszeichnungen
Swiss Influencer Award 2023
Marmite Youngster, 2. Platz 2022
Swiss Culinary Cup, 2. Platz 2020

Kooperationen
Partner der Kochshow – Denner, Rivella, Chavroux
Food-Ambassador Helsinki
Kooperationen mit Hello Fresh, Yallo, Bosch, Flughafen Zürich, BMW